Suiker koekjes

Ik ga even een makkelijk en lekker recept met jullie delen. Dit keer suikerkoekjes, dit zijn eigenlijk de meest simpele koekjes die je maar kunt bakken. En je kunt ze ook nog eens heel leuk decoreren. Ik heb het recept van Glorious Treats Lees mee!

Ingrediënten:

• 3 kopjes bloem
• 1 theelepel bakpoeder
• 1 kopje boter
• 1 kopje suiker
• 1 groot ei
• 1 theelepel vanille-extract

Bereiding:
Meng de bloem met de bakpoeder en zet het apart. Mix nu in een andere kom de boter & suiker, voeg het ei en de vanille er nu bij, mix dit even goed door. Gooi nu de bloem & bakpoeder er door heen en mix dit goed door. Neem het deeg uit de kom. Kneed het deeg nu goed door, en leg het voor 2 uur in de koelkast. Verwarm de oven voor op 175 graden. Nu kun je het deeg uit de koelkast halen en er vormpjes uit drukken.
Bak de koekjes 8-10 minuten.